Chef Bazil Huciu – bucătăria este pasiunea lui de o viață Chef Bazil Huciu a inceput sa gateasca undeva la varsta de 12-13 ani cand mergea la pescuit si venea acasa cu pestele prins pe care singur il curata și gătea. (mentionez ca aveam craticioara mea separata in care doar eu gateam). Prepara icrele si […]

Florin Caramet – Bucătar tânăr, entuziast și ambițios Chef Florin Caramet este un tânăr bucătar, la început de carieră, dar cu un înput cât se poate de bun. Inca de la varsta de 12 ani îi placea să participe in bucatarie , dar si sa gatească singur lucruri simple. A crescut cu o înclinatie către […]

Adrian Butnariu – bucătarul care a văzut și a trăit mai mult decât orice bucătar tânăr își poate imagina. Chef Adrian Butnariu a fost de acord sa ne răspundă la câteva întrebări, iar în urma unui interviu am decis sa publicam răspunsurile lui, pentru ca și ceilalți bucatari sa vadă ce a însemnat experiența în […]

Dragos Neacșu – bucătarașul cu voință și dorință de mai mult Dragos Neacșu este un tânăr bucătar care a intrat intr-o bucătărie profesională pentru prima dată în 2014, trimis de catre liceu pentru a face practică. Ii vom spune FUTURE CHEF ( viitor chef ) pentru ca Dragoș mai are mult de munca pana sa […]

Andreea Ioana Mitrofan – bucătar chef Chef Ioana Mitrofan are doar 24 de ani, iar povestea ei este una diferita, pentru că a ajuns să lucreze în bucătărie din greșeală, dar a avut noroc să își descopere menirea.   Chef Ioana Mitrofan are doar 24 de ani, iar povestea ei este una diferita, pentru că […]

Liviu Morărescu – bucătar șef Chef Liviu Morărescu a început să gatească la vârsta de 22 ani, vârstă la care tinerii încă copilăreau și nu se gândeau la ce vor face în viitor. A ajuns să cocheteze cu bucătăria din întâmplare, susținând ca bucătăria l-a ales pe el. După o tentativa eșuată de a deveni […]

Robotean Darius Christian Chef Darius Robotean a început sa gătească încă din adolescență. La inceput a luat-o ca pe o provocare in incercarea de a-și crea o alimentatie sanatoasa si echilibrata, deoarece atunci frecventa sala de forta in mod regulat.  A inceput cu lucrurile de baza si dupa ceva timp a inceput sa experimenteze. Încă […]

Chef Constantin Dima este un familist convins și un erou în bucătărie. Spune că a început să gătească la 8 ani, când a făcut prima dată clătite. Nouă ani mai târziu, la 17 ani, a început sa lucreze în restaurantul Femina. Printre primele preparate învățate a fost ciorba de pasare care nu a ieșit din […]

Bogdan Cozma – Chef bucătar Private Chef Bogdan Cozma are 31 de ani, dintre care ultimii 8 dedicați gastronomiei. Drumul nu i-a fost ușor, dar nici descurajator, mai ales că nu e genul care renunță ușor, ba din contră. Nu a refuzat nicio provocare, pentru că e de părere că sunt lecții de învățat în fiecare […]